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駄菓子の思い出

 家は思えば、それほど躾が厳しいとは思いませんでしたが、駄菓子は禁止されていました。

 だから、陰でこそこそとたまに買って食べていました。

 駄菓子の中では、一番好きだったのが、赤い着色料付のスモモでした。

 どうしてあんなに好きだったのか分かりません。

 今食べても決しておいしいと感じないでしょう。

 子供の味覚としてスモモが一番おいしかったということでしょう。

(アーカイブス)
2015/01/10(土)
外食には気をつける
 やはり安い店は要注意。

 それなりの材料、それなりの手間、それなりの味です。

 健康上の問題があるのなら、安い店は注意が必要です。

 やたら塩辛かったり、甘かったりして、味覚を刺激しごまかそうとしている気がします(そうでないという人もいるでしょうが)。

 ただ、最近はファーストフード系のお店も味、手間を掛け、値段もリーズナブルな範囲で値上げもしています。

 これからはそういう流れでしょう。

 異物混入は問題外としても、根本にある経営理念、経営戦略からもそうした時代感覚を持たないと、フード産業もジリ貧になります。

 個人的には大手チェーンよりは地道に頑張っている個人の店、中小企業を応援します。

      だいじ経営年金事務所http://daizizimusyo.jp

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